第114章 烤鸭肉卷 (第1/2页)

秦霁岚把烤好的鸭子拿出来，放在厨房干净的菜板上。

然后拿出菜刀对着观众说道：“鸭子烤好了，还有最后一步——片鸭，也就是把鸭肉切成片。”

她用刀在鸭皮上刮了几下，刀刃和酥脆的鸭皮碰撞，发出“嚓嚓”两声。

烤好的鸭子稍凉后，秦霁岚利用锋利的刀将烤鸭切成薄片。

每一片都薄如蝉翼、晶莹剔透。

接着，秦霁岚拿出烙制好的荷叶饼，在上面涂上甜面酱。

然后从旁边的配菜碟里依次放上香葱、蒜泥、烤鸭片等，再把它们卷在一起。

那么多种类的食材被秦霁岚简单卷了几下，就变成了一个小小的包裹。

虽然外表不起眼，但是观众知道里面的馅料有多么的丰富。

秦霁岚切了一只烤鸭，把它仔细地摆在几个白瓷盘里。

每一个盘子里的鸭肉都被摆成好看的形状，角落里还有一些装饰用的花和叶子。

“好了，现在就可以吃了。”

“最好吃的应该就是皮了，大家可以仔细尝尝。”

秦霁岚话还没说完，观众就已经开吃了。

【既然山风这么说了，那我现在就开动了！受死吧，北京烤鸭！】

【嘿嘿，我已经选好了，就要中间那盘，我感觉它在C位，最符合我的气质~】

【小孩子才做选择，我全都要！感觉这里切好的鸭肉都不够我吃的呢。】

【山风诚不欺我！这个鸭肉真的一点也不腻，加了黄瓜和葱丝的更好吃。】

【单吃肉的地方对我来说有点干，和皮一起吃才刚刚好，卷起来的也很不错！】

【哎呀，等待就是值得的~等了这么久，做出来的东西确实没有让人失望。】

秦霁岚看着直播间屏幕上突然暴涨的弹幕，停顿了一下。

她简单看了一下上面的内容，然后继续说道：“我还没说没说完呢。”

“想吃烤鸭的，可以直接夹切好的鸭肉；想吃这个鸭肉卷的，可以先尝尝我刚才卷好的。”

“旁边还有其他的调料，大家也可以试着搭配自己喜欢的口味。”

“也有一些人喜欢将鸭皮蘸白糖食用，或者用甜面酱、葱条、黄瓜条等配菜卷在荷叶饼中食用。”

“大家可以参考一下这些口味的选择方案。”

观众嘴巴塞得满满的，

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